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立式電磁夾層鍋,鍋體是由內外半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等結構。可傾式蒸汽夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。
全自動攪拌夾層鍋應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品、與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業。作為物料熔化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。
燃氣攪拌夾層鍋,鍋體是由內外半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等結構??蓛A式蒸汽夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。